Curate Coffee Roasters

ร้านกาแฟสเปเชียลตึและโรคั่ว จากเมืองกัวลาลัมเปอร์ มาเลเซีย ที่มีดีกรีเป็นถึงแชมป์ Malaysia Brewers Cup Champion ถึง 2 สมัย คือ ปี 2017 และ 2019 ภายในร้านเน้นสโลว์บาร์ด้วยดีกรีแชมป์ แต่ก็มีเอสเพรสโซบาร์ด้วย เคยแวะมาป็อปอัปที่บ้านเราที่ Kinto Exhibit

Urban Coffee Roaster

ร้านกาแฟสเปชียลตีและโรงคั่วท้องถิ่นของเกาะฮ่องกง ที่ตอนนี้มีถึง 5 สาขาทั่วเกาะ ได้แก่ Tsim Sha Tsui, Tsim Sha Tsui, Causeway Bay, Soho และ Airport โดยเฉพาะสาขา Soho ที่มี Perfume Trees Gin by Tankyu Distillery ที่เน้น Coffee in Good Spirits ค็อกเทลกาแฟที่ร้านติดอันดับ 6 ของ World Coffee in Good Spirits 2025 นอกจากนี้เรื่องกาแฟก็ไม่แพ้ใครด้วยรางวัล อันดับ 5 World Cup Tasters 2023 และ HK Barista Champion 2024 ซึ่งเมล็ดกาแฟที่คั่วของร้านก็ถือว่าดีเลย

Mame

ที่นี่ก่อตั้งโดย Emi Fukahori คนญี่ปุ่น และ Mathieu Theis บาริสต้าฝรั่งเศสที่ไปอยู่ในซูริค สวิสฃ ทั้งคู่พบกันในการแข่งขันชิงแชมป์กาแฟ และร่วมกันก่อตั้ง MAME ในปี 2016 ซึ่งในญี่ปุ่นมีความหมายว่า Beans สะท้อนถึงวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่มีความลึกซึ้งต่อกาแฟชนิดพิเศษ โดยทีมงานของแบรนด์ก็กวาดรางวัลในสวิส รวมถึงอันดับโลกมาแล้วมากมาย ปัจจุบันมี 5 สาขา ในหลายเมืองสวิส รวมถึงโรงคั่ว 1 แห่ง แต่ไม่ได้เปิดรับลูกค้า นอกจากนี้ยังเปิด KURO MAME ในโตเกียว และกำลังจะเปิด MAME Tokyo ในซัมเมอร์นี้

ST. ALi Coffee

แบรนด์ดังจากออสเตรเลีย เป็นโรงคั่วกาแฟชนิดพิเศษที่ใหญ่ที่สุดและได้รับการยอมรับมากที่สุดในออสเตรเลีย ก่อตั้งขึ้นในปี 2005 ทางใต้ของเมลเบิร์น มี 6 สาขา ในออสเตรเลีย 1 สาขา ในบาหลี และ 2 สาขาในมะนิลา ฟิลิปปินส์

Common Grounds

แบรนด์กาแฟจากอินโดนีเซีย เริ่มต้นที่ใจกลางกรุงจาการ์ตาในปี 2014 ปัจจุบันมี 15 สาขา ในอินโดนีเซีย ร้านนี้มีดีกรีรางวัล World Barista Champion 2024 ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุด ตามด้วยรองแชมป์ World Brewers Cup 2025 และอันดับ 3 จาก World Brewers Cup 2024

Fuglen

Fuglen แบรนด์กาแฟชนิดพิเศษจากออสโล นอร์เวย์ เปิดมาตั้งแต่ปี 1963 และเปิดกาแฟและบาร์ค็อกเทลแห่งแรกในโตเกียวในปี 2012 ซึ่งทำให้คนรู้จักมากขึ้น ก่อนขยายเปิดโรงคั่วกาแฟของตัวเองในโตเกียวและออสโล ปัจจุบันมีบาร์กาแฟในออสโล โตเกียว ฟุกุโอกะ เกียวโต โซล จาการ์ตา และบาหลี

GLITCH

เปิดให้บริการในปี 2015 ในย่านจิมโบโช ย่านการค้าหนังสือ ซึ่งเป็นแหล่งวัฒนธรรมกาแฟทางประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ปัจจุบันมี 5 สาขา ในโตเกียว จิมโบโช กินซ่า นาโกย่า และโอซาก้า