พบกันทุกวันพฤหัสเหมือนเดิมกับ Eat & Drink Calendar ลิสต์ที่รวมเอาอีเวนต์อาหารและเครื่องดื่มที่มากกว่าเพียงมื้ออาหาร เพราะเรารวมเอาประสบการณ์การกินดื่มที่น่าสนใจที่เกิดขึ้นทั่วกรุงเทพฯ เอาไว้ในคราวเดียว บางอีเวนต์เป็นงานใหญ่ประจำปีที่นานๆ ครั้งจะเกิดขึ้น รวมถึงการได้พบปะเชฟชื่อดังหรือบาร์เทนเดอร์จากต่างประเทศที่บางคนเดินทางมากรุงเทพฯเป็นครั้งแรก และอาจจะไม่ได้เดินทางมาบ่อยๆ รวมถึงเทศการอาหารและเครื่องดื่มใหญ่ที่กำลังจะเกิดขึ้น เรานำมาลิสต์เอาไว้ให้หมด หลายอีเวนต์เรานำมาแจ้งล่วงหน้าเพราะไม่อยากบอกใกล้ๆ กลัวคุณจะพลาดโอกาสสำคัญ อ่านจบแนะนำว่ารีบจอง หรือเซฟใน Calendar ในสมาร์ทโฟนไว้ได้เลย

อีกเพียงแค่เดือนเดียวก็จะหมดปีแล้ว แต่วงการอาหารและเครื่องดื่มยังคงน่าตื่นเต้นไปจนถึงสิ้นปีเลยทีเดียว เพราะช่วงเฉลิมฉลองแบบนี้อัดแน่นด้วยงาน Bar Takeover ยาวๆ ทั้งบาร์เทนเดอร์ไทยและต่างประเทศที่ต่างสลับกันมาทำชิฟต์ แถมสัปดาห์นี้ยังมีงานน่าสนใจอย่าง Gimbap Picnic ที่นักเขียนดังชาวเกาหลีมาชวนเชฟไทยและเชฟเกาหลีคอลแลบทำคิมบับกลางแจ้ง

นอกจากนี้ Special Dinner ก็มีงานน่าสนใจอย่าง The Kitchen Vol 4 โดยมีเชฟ Radek และ Steve Doucakis ที่ Mamao หรือมื้ออาหารวันพ่อของเชฟบิ๊ก อยากทำไมไม่อยากกิน Father’s Feast by Chef Big และ Sake and Sisters-EP01 สาเกดินเนอร์ที่ได้เชฟมาจากฮาวาย

Bar Takeover: Bartender Guest Shift Vol. 12 Shallum John Recto

Black Cabin ชวนบาร์เทนเดอร์ Shallum John Recto แบรนด์แอมบาสเดอร์ของเตกีล่า และเขายังเป็นบาร์เทนเดอร์สาย Flair ที่จะมาทำเครื่องดื่มในวันที่ 27 พฤศจิกายน เวลา 21:00

Bar Takeover: Air Benjawan from Black Cabin

แอร์ เบญวรรณ ผู้อำนวยการฝ่ายเครื่องดื่มจากทีม Black Cabin มาเทคโอเวอร์ที่ The Pickwicks Chronicles นำเสนอเครื่องดื่มสุดพิเศษในวันที่ 27 พฤศจิกายน เวลา 20:30

Bar Takeover: Yonghun from Cobbler Seoul

Yonghun บาร์เทนเดอร์จาก Cobbler กรุงโซล พร้อมนำเสน่ห์อันประณีตของสองสาขาในกรุงโซลมาสู่ Aqua ในวันศุกร์ที่ 28 พฤศจิกายน เวลา 20:00

Special Dinner: Gimbap Picnic Potong x Yojeong x Samrub Samrub Thai

หลังจากทยอยทำป๊อปอัป Gimbap Picnic ทั้งในช่วง Asia’s 50 Best Restaurants 2025 ต่อด้วยการทำป๊อปอัปที่ Raffles Hotel Singapore ล่าสุด Summer Lee นักเขียนชาวเกาหลี หุ้นส่วนร้าน Narang ร้านคิมบับในกรุงโซล ก็ได้สร้างปรากฎการณ์อีกครั้งด้วยการชวนร้าน Potong ของเชฟแพม Yojeong ร้านอาหารโดย Jo Seo-hyung เชฟผู้เข้าแข่งขัน Culinary Class War และ Samrub Samrub Thai ของเชฟฟปริญญ์ โดยจะจัดในวันเสาร์ที่ 29 พฤศจิกายนนี้ เวลา 16:00-18:00 ที่ Four Seasons Bangkok

Special Dinner: The Kitchen Vol 4 Radek x Steve Doucakis

กลับมาอีกครั้งสำหรับ The Kitchen ของ Mamao BKK ที่ล่วงเลยมา Vol 4 โดยคราวนี้ได้ตัวเชฟ Steve Doucakis จากร้านหลาด ภูเก็ต และเชฟ Radek จาก Larder ที่จะมาทำอาหารร่วมกัน 2 คืน 29-30 พฤศจิกายน ที่ Mamao BKK

Bar Takeover: Cocktails, Tapas, and Friends November edition

กลับมาอีกครั้งสำหรับ Cocktails, Tapas, and Friends ของ The St. Regis Bar พบกับค็อกเทลสุดสร้างสรรค์จาก Simone Rossi, Giuseppe Carneli, Stan Andruskevic พร้อมด้วยทาปาสสไตล์อิตาเลียนจากเชฟ Manuelo Pintore และดนตรีสดจากดีเจ Joe Cola ในวันที่ 30 พฤศจิกายน เวลา 13:00-16:00 จำกัด 100 ที่นั่งเท่านั้น ราคา 1,599 บาทถ้วน สำหรับเครื่องดื่มไม่อั้น พร้อมทาปาส และราคา 4,199 บาทถ้วน สำหรับแชมเปญไม่อั้น พร้อมทาปาส

Bar Takeover: One Last Pour with Sine The Farewell Shift

แฟนคลับของทราย บาร์เทนเดอร์ของร้าน Vesper จะแฟร์เวลกับการทำงานที่นี่ ใครยังว่างอาจจะต้องไปเกสต์ชิฟต์สุดท้ายของเธอให้ได้ ในวันที่ 30 พฤศจิกายน เวลา 17:30

Special Dinner: Sake and Sisters-EP01 featuring Chef Angie Lee

เชฟแองจี้ ลี จากฮาวาย เดินทางมาร่วมใน Sake and Sisters-EP01 โดยเธอเป็นเชฟซูชิโรลมือดีที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ ผ่านการทำงานมาแล้วทั้ง Hakkoku ในกินซ่า Gejo ในโทยามะ และ Keiji Nakazawa-san ที่ Sushi Sho ฮาวาย ก่อนเปิด Tsuki Maki ร้านของเธอ โดยงานนี้มีสาเกซอมเมลิเยร์ คุณก้อย รับหน้าที่แพริงที่ Pour Decisions Sake House ในวันที่ 2 ธันวาคม ราคา 4,990++บาท สำรองที่นั่งผ่าน Line OA: @sakeseeker

Special Dinner: Father’s Feast by Chef Big

เชฟบิ๊ก อยากทำไม่อยากกิน รับบทคุณพ่อครั้งแรก เขาจึงถ่ายทอดออกมาในมื้อนี้ พบกับมนู 5 คอร์สสุดพิเศษ ฟัวกราส์เทอรีน หอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน กุ้งลายเสือพิชีพาสต้า เนื้อสันในอบเปลือกพริกไทยดำ และมิลเฟยมัทฉะ‎ ‎ที่จัดขึ้นเพียง 2 วันเท่านั้น วันที่ 5 และ 6 ธันวาคม เวลา 12:00-15:00 ราคา 2,900 บาทสุทธิ จองเลยที่ Megatix: ‎LINE Shopping: ราคา 2,900 บาทสุทธิ

Special Dinner: Koto Tea Space x Ginza Tenharu

ด้วยกระแสของมัทฉะที่กำลังมาแรง นี่น่าจะเป็นอีเวนต์ที่น่าสนใจเพราะ Koto Tea Space ร้านชาย่านบางรักจะมาคอลแลปกับร้านโอมากาเสะเทมปุระ Ginza Tenharu เสิร์ฟเทมปุระทอดใหม่ๆ กับชา ในวันที่ 29-30 พฤศจิกายน ราคา 5,000++บาท ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรเซ็นเตอร์ จองที่นี่

Bar Takeover: Nighthawk from Singapore

Dry Wave Cocktail Studio ยังคงมีบาร์เทคโอเวอร์จนถึงปลายปี แต่งานถัดไปเป็น Nighthawk จากสิงคโปร์ บาร์อันดับที่ 77 จาก Asia’s 50 Best Bars 2025 ที่จะเดินทางมาทำเครื่องดื่มเพียงคืนเดียว 3 ธันวาคม

Bar Takeover: Kwãnt Mayfair Bar from London

ช่วงนี้ ABar Rooftop ของโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen's Park มีอีเวนต์บาร์เทคโอเวอร์ค่อนข้างเยอะ ล่าสุดชวน Kwãnt Mayfair Bar ในลอนดอน บาร์ในลิสต์ 50Best Discovery และบาร์อันดับ 52 จาก The World’s 50 Best Bars 2024 โดย Erik Lorincz ได้ส่ง Yvonne เฮดบาร์ มาทำเครื่องดื่ม 1 คืน 4 ธันวาคม

Special Dinner: 4 Hands Dinner Boragó x Baan Tepa

ปลายปีนี้ Baan Tepa อีเวนต์ลุกเป็นไฟมาก ทั้งการจัดดินเนอร์กับ Estro ฮ่องกง รวมถึงอีเวนต์กับ pearypie ล่าสุดมี 4 Hands Dinner ที่ชวน Boragó ร้านอันดับที่ 23 จาก The World’s 50 Best Restaurants 2025 จากเมืองซานติอาโก ที่จะมาทำอาหารไทยผสานกับอาหารชิลี โดยมีเชฟตาม และเชฟ Rodolfo Guzmán เพียงวันเดียว 17 ธันวาคม ราคา 12,000++บาท จองที่ reservation@baantepabkk.com , 098 696 9074 และ Line: @baantepa

Special Dinner: Fiskebaren at Wana Yook

น่าจะเป็นมื้อพิเศษส่งท้ายปีของ Wana Yook ที่ชวนเชฟ James Lee จาก Fiskebaren ในโคเปนเฮเกน มาเทคโอเวอร์ครัว 1 วัน ในวันที่ 10 ธันวาคม โดยร้านนี้เป็นร้านอาหารทะเลสดและไวน์ที่เลือกสรรวัตถุดิบท้องถิ่นแบบยั่งยืนมาใช้ มื้อนี้ ราคา 6,500++บาท จองที่นี่