ข้ามทวีปไปยังกรุงปารีส กับการประกาศรางวัล Michelin Key หรือ กุญแจมิชลิน — รางวัลที่มอบให้กับโรงแรมและที่พักทั่วโลก เข้าใจง่าย ๆ ว่าเป็นเหมือน ‘ดาว’ ที่มอบให้กับร้านอาหารอร่อยนั่นเอง โดยในปีนี้มีโรงแรมที่ผ่านการคัดเลือกโดย Michelin Inspectors ทั้งหมด 2,457 โรงแรม กระจายอยู่ในทุกทวีปทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทยที่มีโรงแรมได้รับกุญแจทั้งหมด 62 โรงแรม — และในจำนวนนั้น 18 โรงแรมอยู่ในกรุงเทพฯ
เช่นเดียวกับระบบดาวสำหรับร้านอาหาร Michelin Key จัดระดับกุญแจไว้ 3 ระดับ ได้แก่
สำหรับโรงแรมในกรุงเทพฯ ที่ได้รับ 3 กุญแจมิชลิน ในปีนี้ ได้แก่ แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental, Bangkok) โรงแรมระดับตำนานที่กำลังจะฉลองครบรอบ 150 ปีในปีหน้า และ เดอะ สยาม (The Siam) โรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยา ดีไซน์อาร์ตเดโคสุดโดดเด่น
ส่วนโรงแรมในกรุงเทพฯ ที่ได้รับ 2 กุญแจมิชลิน ได้แก่ Capella, Four Seasons, Park Hyatt, Rosewood, The Okura Prestige, The Peninsula, The Sukhothai, และ Aman Nai Lert ซึ่งเป็นโรงแรมใหม่ที่ติดลิสต์เป็นครั้งแรกในปีนี้ แต่คว้ารางวัลสูงถึง 2 กุญแจ พร้อมได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Best New Hotels of 2025 presented by UOB อีกด้วย
รายชื่อโรงแรมที่ได้รับกุญแจมิชลินทั้งหมดในกรุงเทพฯ ได้แก่
ดูรายชื่อโรงแรมไทยทั้ง 62 โรงแรมที่ได้รับกุญแจมิชลิน ที่นี่