ปีนี้ Black Cabin Bar บาร์อันดับหนึ่งในใจคนรักเสียงดนตรีมีอายุครบ 10 ปีพอดี นอกจากเรื่องดนตรีหลากหลายแนวที่มีให้ฟังกันสดๆ ทุกคืนมาตลอดหนึ่งทศวรรษแล้ว ตอนนี้ที่ร้านยังหันมาโฟกัสกับเครื่องดื่มมากขึ้นเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การฟังดนตรีให้ไพเราะกว่าที่เคย โดยเปิดตัวเมนูค็อกเทลซิกเนเจอร์เล่มใหม่ในรอบหลายปี

Black Cabin Bar คือบาร์ที่จำลองบรรยากาศกระท่อมล่าสัตว์มาไว้ใจกลางเมือง ที่นี่มีดนตรีสดเป็นหัวใจ มีวงดนตรีหลากหลายแนวหมุนเวียนมาโชว์ทุกคืน ตั้งแต่แจ๊ส โซล ฟังก์ ไปจนถึงป็อปและอินดี ก่อนหน้านี้ร้านแจ้งเกิดอยู่แถวพระราม 4 และเพิ่งย้ายมาอยู่ที่ทองหล่อได้ครบปีพอดี

เครื่องดื่มใหม่ของร้านมาในคอนเซ็ปต์ Signature Chords ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากคอร์ดดนตรีพื้นฐาน 4 คอร์ด เพราะ Black Cabin Bar เชื่อว่าในโลกของเสียงดนตรี ‘คอร์ด’ ไม่ใช่แค่โน้ตหลายตัวที่ถูกเล่นพร้อมกัน แต่มันคือความกลมกล่อมกลมกลืนของอารมณ์และความรู้สึกที่ถูกอัดรวมไว้ในช่วงเวลาสั้นๆ–เครื่องดื่มทุกแก้วในเมนูเล่มนี้ก็ประกอบสร้างขึ้นจากสิ่งเหล่านั้นเช่นกัน

เมื่อคอร์ดดนตรีทั้ง 4 มาอยู่ในแก้ว คาแร็กเตอร์ของแต่ละคอร์ดจะถูกตีความเป็นเครื่องดื่มคอร์ดละ 3 แก้ว โดย Major จะนำเสนอเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย เข้าใจง่าย เน้นให้ความรู้สึกสดชื่น สว่างๆ ตอนจิบ ส่วน Minor จะมาพร้อมเครื่องดื่มที่มีความน่าค้นหา ลุ่มลึก ความซับซ้อนของรสและกลิ่นจะเพิ่มขึ้นอีกระดับ

ขณะที่ Dominant7 ถูกตีความเป็นเครื่องดื่มที่มีความหนักแน่นในรสชาติ เน้นคาแร็กเตอร์อบอุ่นและมีชีวิตชีวา และ Dissonant คือรสชาติของความแตกต่างที่ลงตัว ทุกจิบมาพร้อมรสชาติแปลกใหม่

ความน่ารักของเมนู Signature Chords คือเล่มเมนูถูกดีไซน์ให้เหมือนปกแผ่นเสียงไวนิลขนาดเหมาะมือที่ด้านหนังมีชื่อค็อกเทลเป็นแทร็กลิสต์ และด้านในยังมีมีเพลย์ลิสต์เพลงเพราะๆ ในแต่ละคอร์ดให้ลองฟังหรือเปิดคลอระหว่างจิบด้วย