ห้องอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่ได้มิชลิน 2 ดาว มายาวนานถึง 7 ปีซ้อน โดยมีเชฟใหญ่ชาวญี่ปุ่น Ryuki Kawasaki นำทีมมาโดยตลอด ช่วงนี้ให้บริการเทสติ้งเมนูของฤดูใบไม้ผลิ จุดเด่นของอาหารอยู่ที่เทคนิคฝรั่งเศส แต่เชฟริวกินำเอากลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นมาสอดแทรกไว้ในอาหารฝรั่งเศสได้อย่างแนบเนียน ผ่านอาหารทั้งหมด 7 คอร์ส เราว่าไฮไลท์เมนูของเชฟริวกิอยู่ที่เมนคอร์ส โดยเฉพาะจานเนื้อวัวที่เชฟเลือกใช้เนื้อวัวญี่ปุ่น