Mo.BKK

การกลับมารันวงการของเซียนเทมปุระ ที่ใช้ปลาไทยและซีฟู้ดจากประมงพื้นบ้าน

29 ธ.ค. 2568

นี่คือการกลับมารันวงการอีกครั้ง ของเชฟโม-ชัชพล ถาวรวณิชย์ เซียนเทมปุระระดับเทพ ที่เคยเขย่าวงการด้วยร้านเทมปุระสุดจ๊าบ ไวบ์แบบเด็กฮิปฮอปอเมริกันอย่าง Batt Tempura โดยเชฟโมได้ไปร่ำเรียนเทคนิคการทอดเทมปุระมาจากเชฟญี่ปุ่นในโรงแรม 5 ดาวโดยตรง พร้อมชูจุดเด่นที่ไม่เหมือนใครด้วยการใช้ปลาและซีฟู้ดไทยสั่งตรงจากประมงพื้นบ้านแบบวันต่อวัน เพราะฉะนั้นเมนูของร้านนี้เลยยืนพื้นด้วยปลา กุ้ง หอย และผักที่เปลี่ยนชนิดไปในทุกวันนั่นเอง

INFORMATION

ADDRESS

24/33 Lasalle 63 Alley, Bang Na Tai, Bang Na, Bangkok 10260

Map

Social Media

mo.bkk

Editor's Pick

Mo.bkk-11.jpeg | Photo:

Mo.bkk-3.jpeg | Photo:

Mo.bkk-9.jpeg | Photo:

Mo.bkk-10.jpeg | Photo:

Mo.bkk-1.jpeg | Photo:

Mo.bkk-6.jpeg | Photo:

Mo.bkk-5.jpeg | Photo:

Mo.BKK | Photo: Tanisorn Vongsoontorn

Link Copied!

บทความที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด

Things to do

Concerts

Avantgardey กลุ่มนักเต้นหญิงล้วนชาวญี่ปุ่น เตรียมมาเต้นที่ไทยครั้งแรก

เตรียมเปิดการแสดงในงาน Japan Expo Thailand ระหว่างวันที่ 6-8 กุมภาพันธ์นี้ ที่ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ และคอนเสิร์ตเดี่ยวในวันที่ 9 มีนาคม ที่ KBank Siam Pic-Ganesha Hall