โอมากาเสะซูชิของโรงแรม Aman Nai Lert Park Bangkok ที่ได้ตัวเชฟ Satoshi Tsuru ที่มีฐานแฟนซูชิของเขา ตั้งแต่สมัยที่ทำงานกับ Sushi Zo และ Ki Shin ตามมากินฝีมือของเขา เรียกว่าเป็นหนึ่งในเชฟซูชิแถวหน้าของกรุงเทพฯ ที่นี่เน้นย้ำถึงวัตถุดิบที่เชฟจัดหามาจากตลาดปลาที่ส่งเข้ามาที่ร้าน