ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน โดยเชฟแฝด Thomas & Mathias ที่นำเสนออาหารเยอรมันสมัยใหม่ ผสมผสานความทรงจำในวัยเด็ก อาหารที่กินกันในครอบครัว และประสบการณ์การเดินทาง สรุปรวมออกมาเป็นอาหารในแบบของเชฟแฝด เมนู Sühring Erlebnis ให้บริการทั้งมื้อกลางวัน มีให้เลือก 6 คอร์ส ราคา 4,800++บาท และ 9 คอร์ส ราคา 7,800++บาท มื้อเย็นมีเฉพาะ 9 คอร์ส