คอฟฟี่ช็อปแห่งถนนทรงวาด ที่มาพร้อมความฮิปแบบแมนๆ สไตล์ชายแท้ มีที่นั่งน่าร้านที่ชวนเราไปนั่งทำทรงริมถนน จิบกาแฟเบาๆ ถ่ายรูปสตรีตอาร์ตเท่ๆ

ร้านนี้จริงจังด้านกาแฟตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดที่มีทั้งตัวธรรมดาอย่างเชียงราย เอธิโอเปีย ไปจนถึงเมล็ดปานามา และเกอิชาสำหรับสายสเปเชียลตี โดยจะมีทั้งแบบเอสเพรสโซ่บาร์และสโลว์บาร์ ราคาต่อแก้วเริ่มต้นที่ 105 บาท ไปจนถึง 400 บาทสำหรับเมล็ดสเปเชียลตี

ร้านกาแฟสุดฮิปยืนหนึ่งย่านทรงวาด เหมาะมากๆ สำหรับการมาซื้อกาแฟแบบ grab&go เพราะแพ็กเกจจิ้งของเขามีไว้สำหรับให้เราถือไปเดินเล่นต่อได้แบบสะดวกมือ และแอบรักษ์โลกเบาๆ

กาแฟของที่นี่มีตั้งแต่เบลนด์จากเมล็ดไทย เอธิโอเปีย บราซิล กัวเตมาลา ลาว ไปจนถึงเมล็ดแปลกๆ อย่างอินโดนีเซีย โดยมีแก้วซิกเนเจอร์คือ Coconut Dirty Coffee ราคา 180 บาท

ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ที่แตกสาขามาเปิดในย่านเมืองเก่าบนถนนทรงวาด โดยจะตั้งอยู่แถวตรอกไกร มีสเปซให้นั่งได้ทั้งชั้นบนและชั้นล่าง ถ้านั่งชั้นบนจะมีโซนริมหน้าต่างที่สามารถมองวิวของถนนทรงวาดได้แบบใกล้ชิด

มาร้านนี้ต้องลองเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคั่วเอง อย่างเช่นในสาขานี้จะมีเมล็ดคั่วพิเศษที่เป็นซิกเนเจอร์คือ Songwat Blend หรือจะลอง Single Origin จากประเทศต่างๆ ทั่วโลกก็ได้เหมือนกัน

ร้านกาแฟน่าลองแห่งย่านทรงวาดที่รีโนเวทตึกเก่าอายุเกือบ 100 ปี มาเป็นบาร์กาแฟหน้าตาเรียบง่าย ที่โดดเด่นด้วยเมล็ดกาแฟคั่วพิเศษแบบ small batch สามารถสั่งแบบสปีดบาร์หรือสโลว์บาร์ก็ได้ พร้อมวางขายเมนูเบเกอรีหน้าตามินิมัลไว้ให้กินคู่กับกาแฟแก้วโปรดด้วย

คาเฟ่ริมน้ำยอดฮิตที่หลายคนน่าจะเห็นกันบ่อยๆ ในโซเชียลมีเดีย โดยมีมุมมหาชนเป็นที่นั่งแบบบีนส์แบ็กตรงระเบียงที่สามารถสั่งเครื่องดื่มถือมานั่งจิบตรงนี้ได้ แต่อาจจะต้องรีบไปสักหน่อย เพราะที่นั่งริมระเบียงมีจำกัดมากๆ ส่วนเครื่องดื่มซิกเนเจอร์จะเป็นลาเต้เกาลัดรสหวานมัน ที่นำเอา ‘เกาลัด’ ซึ่งเป็นของดีประจำย่านเยาวราช-ทรงวาด

หนึ่งในตัวจริงด้านกาแฟสเปเชียลที่มาจากสายประกวด จนเปิดเป็นหน้าร้านหลายสาขา ซึ่งสำหรับสาขาถนนทรงวาดจะมาในไซซ์เล็กๆ เพียงหนึ่งคูหา แต่มีพื้นชั้นสองชั้นให้เลือกนั่ง โดยแบ่งเป็นพื้นที่ชั้นล่างสำหรับโซน speed bar และพื้นที่ชั้นบนทำเป็นโซน slow bar ที่มีจุดเด่นตรงเคาน์เตอร์ทำกาแฟทรงครึ่งวงกลมขนาดใหญ่

เมนูแนะนำของที่นี่เริ่มจากกาแฟสไตล์คลาสสิกแต่รสชาติลึกซึ้งจากการใช้เมล็ดระดับรางวัลที่ทางร้านคั่วเอง รวมถึงเมนูขนมจีบซาลาเปาไต้แปะ ที่เป็นที่มาของชื่อร้าน Koff & Bun นั่นเอง

เชื่อว่าคอกาแฟหลายคนอาจจะคุ้นหูกับชื่อ SCR หรือ Songwat Coffee Roasters ที่มีสาขาแรกอยู่ในถนนทรงวาดอย่างแน่นอน สำหรับ SCR สาขานี้ เป็นอีกหนึ่งร้านที่แตกเครือออกมาจากสาขาแรกที่ทรงวาด เพื่อมาเปิดในย่านเมืองเก่าอย่างท่าเตียน

SCR สาขาท่าเตียน มีไฮไลต์อยู่ที่ความหลากหลายของเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาจากทั่วไทยและทั่วโลก พร้อมคุมคุณภาพได้ดี ทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านประจำสำหรับชาวท่าเตียน รวมถึงเป็นสภากาแฟขนาดย่อมที่เหล่าเซียนกาแฟหลายคนมักจะแวะมาลองลิ้มชิมรสเสมอ

ใครเป็นคอกาแฟสเปเชียลตีที่ชื่นชอบในเทสต์โน้ตอ่อนๆ และรสชาติบางๆ ของกาแฟคั่วอ่อนสไตล์สแกนดิเนเวียน อาจจะไม่อยากพลาดร้านกาแฟไซซ์จิ๋วแห่งย่านทรงวาดอย่าง Rough and Round ในตรอกสะพานญวน เพราะที่นี่เขาเลือกนำเข้าเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนเกรดพิเศษจากโรงคั่วชื่อดังหลายแห่ง ทั้งในอัมสเตอร์ดัมและเมืองอื่นๆ สับเปลี่ยนหมุนมาให้ลองสั่งกันในทุกๆ เดือน สามารถสั่งเป็นแก้วโปรดจากเครื่องเอสเพรสโซ่ หรือลองให้ทางร้านดริปแบบสโลว์บาร์ก็ได้เช่นกัน

คาเฟ่ไซซ์จิ๋วที่ถือเป็นหนึ่งในคาเฟ่แห่งแรกๆ ในย่านทรงวาด มีเมนูไฮไลต์เป็นขนมปังหัวนมรูปร่างแปลกตา ซึ่งจะใช้เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมเป็นคล้ายๆ กับไอศกรีมแซนวิชซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตของทางร้าน ด้านบนเปิดเป็นโฮสเทลเล็กๆ สำหรับเหล่านักเดินทางที่อยากมาสัมผัสความโลคัลของถนนเส้นนี้ให้ครบทุกมิติ