ร้านเล็กๆ สไตล์โต๊ะจีน ที่เปลี่ยนเมนูไปตามวัตถุดิบอาหาร โดยครอบครัวที่ส่งปูและวัตถุดิบอาหารทะเลไปยังภัตตาคารทั่วกรุงเทพฯ ทำให้เข้าใจวัตถุดิบอาหารทะเลเป็นอย่างดี ก่อนเปิดร้านอาหารโดยเริ่มจากโต๊ะเดียว อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเลที่เน้นการปรุงแบบอาหารจีน เนื่องจากมีโต๊ะเดียวทำให้จองได้ยาก