Kanori Hand Roll Bar เป็นอีกหนึ่งร้านสเปชียลแฮนด์โรลที่เสิร์ฟซูชิในตระกูลเทมากิที่เสิร์ฟมาแบบคำต่อคำ ทำให้ทุกคำของที่นี่ยังคงคาแรกเตอร์ความอูมามิแบบฟินฉ่ำทุกคำ ทั้งสาหร่ายที่ยังคงความกรอบ ไม่เหนียวจากความชื้นของข้าวและไส้ด้านใน รวมถึงความหลากหลายของไส้ด้านในที่มีทั้งล็อบสเตอร์ยันอูนางิ นอกจากนั้น Kanori Hand Roll Bar ทุกสาขา ยังโดดเด่นด้วยเคาน์เตอร์บาร์แบบเปิดที่อลังการงานสร้างมากๆ