เบเกอรีลับแห่งซอยอารีย์ เป็นร้านขนมปังที่ใช้วิธีทำสไตล์บาวาเรียน และเป็นสูตรต้นตำรับเดียวกับร้านเบเกอรี Gragger & Cie เจ้าดังในออสเตรีย ซึ่งวิธีดังกล่าวถือเป็นเอกลักษณ์ของขนมอบในแถบประเทศออสเตรียและเยอรมนี ขนมปังที่ได้จึงกินแล้วอยู่ท้องเพราะเนื้อแน่น ไม่เหมือนกับขนมปังที่เรากินทั่วไปในโซนเอเชีย ซึ่งที่นี่เขาจะอบขนมปังด้วยฟืนไม้หรือ woodfire กันตั้งแต่เช้าตรู่ในทุกวัน

เมนูขนมปังแนะนำก็มี Almond Croissant (80 บาท) ครัวซองต์ไส้ครีมอัลมอนด์เนื้อสัมผัสฉ่ำๆ และ Apfelstrudel (160 บาท) สตูรเดิลแอปเปิลที่ห่อด้วยแป้งบางๆ หลายเลเยอร์