


‘แฮมเบิร์ก’ เปิดศึกเดือดกลางกรุงเทพฯ หลังจากที่ Hikiniku to Come เปิดตัวก่อนที่ centralwOrld สร้างกระแสคิวยาวแบบเดือดๆ ก่อนที่ Kiwamiya จะเปิดตัว และแน่นอนว่าสร้างปรากฎการณ์คิวยาวไม่แพ้กันที่ Central Park จนคนกินอย่างเราท้อ
และแม้ว่าบ้าน Hikiniku to Come จะนำไป 1 ก้าว ด้วยการเปิดสาขา 2 ที่ Central Park แต่ก็ดูเหมือนทั้ง 2 แบรนด์จะไม่หยุดกันเพียงเท่านั้น เพราะ Official ของทั้ง 2 แบรนด์ ได้ประกาศศึกกันอย่างชัดเจน เมื่อเช้าวันที่ 20 มกราคม เมื่อ Hikiniku to Come ประกาศเตรียมเปิดสาขาที่ 3 ที่สยามพารากอน ในขณะที่ Kiwamiya ประกาศเปิดสาขา 2 ที่ centralwOrld แต่ประกาศนำหน้าไปก่อนเมื่อวันที่ 14 มกราคม ที่ผ่านมา ทำให้ดูเหมือนพื้นที่ต่อไปของ Kiwamiya ในการเปิดสาขาที่ 3 ในอนาคตก็อาจจะเป็นสยามพารากอนก็เป็นได้ ใครจะรู้
พูดกันตามตรงทั้ง 2 แบรนด์ อาจจะไม่ใช่คู่แข่งกันโดยตรง ด้วยสไตล์ของ ‘แฮมเบิร์ก’ ที่แตกต่างกัน รวมถึง ‘ประสบการณ์ระหว่างมื้ออาหาร’ ที่แตกต่างกัน
สำหรับ Hikiniku to Come เป็นร้านแฮมเบิร์กเตาถ่านที่ทางร้าน ‘ย่างให้’ โดยเสิร์ฟ 3 คำ ในวิธีการกินที่แตกต่างกัน ซอสเอย เครื่องเคียงเอย หรือกินกับไข่ดิบเอย มันมีลำดับการกินที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
ในขณะที่ Kiwamiya มอบประสบการณ์ ‘ทอดให้’ บนเตาเทปปันยากิแล้ว ‘เราทอดต่อ’ ในความสุกที่เราชื่นชอบ แน่นอนว่าแบรนด์นี้ก็มีซอสหลากหลาย มีเมนูอื่นมาเสริม รวมถึงมีสเต๊ก ซึ่งทำให้ประสบการณ์ระหว่างมื้อต่างกันมาก
แต่ในที่สุดสิ่งที่เหมือนกันก็คือ ‘คิวเดือดๆ’ ที่คนทำก็ไม่ท้อ คนกินอย่างเราก็ต้องไม่ถอย พบกับร้าน Hikiniku to Come สาขา 3 ที่ชั้น G ฝั่ง South ของสยามพารากอน เปิด 1 กุมภาพันธ์ และ Kiwamiya สาขา 2 ที่ชั้น 6 ของ centralwOrld เปิด 6 กุมภาพันธ์