
ร้านแฮมเบิร์กจากฟุกุโอกะ สาขาที่ 2 ในกรุงเทพฯ ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งก่อนหน้านี้สาขาแรกในกรุงเทพฯ ที่ Central Park ได้สร้างปรากฏการณ์กลายเป็นร้านคิวยาวทันทีที่เปิด
ความพิเศษของร้านนี้คือสเต๊กแฮมเบิร์กที่ใช้เนื้อวากิวร้อยเปอร์เซ็นต์ ปั้นสดใหม่ด้วยมือเชฟทุกจาน และการเสิร์ฟแบบ Rare Served ที่เราสามารถเลือกความสุกของแฮมเบิร์กได้เองทุกคำ รวมถึงมีซอสให้เลือกมากถึงห้ารสชาติที่เคี่ยวด้วยเทคนิคเฉพาะ ได้แก่ ซอสหวานที่มีกลิ่นหอมของปลาย่างและโชยุเข้ากันได้ดีกับแฮมเบิร์ก, ซอสเนื้อที่ช่วยถึงรสชาติแท้ของเนื้อออกมาได้อย่างล้ำลึก และซอสหัวหอมรสกลมกล่อม ซึ่งทั้งสามรสชาติเป็นซอสต้นตำรับจากญี่ปุ่น



และยังมีอีกสองรสชาติท่ีมีแค่สาขาในประเทศไทยเท่านั้นคือซอสยูสุโคโซพอนสึที่ให้รสเผ็ดอ่อนๆ มีกลิ่นหอมของพริกยูซุผสมกับความเปรี้ยวสดชื่นของพอนสึ และซอสเผ็ดอะคะคาระรสเผ็ดจัดจ้านพร้อมกลิ่นกระเทียมและพริกหลากชนิดที่เข้ากันดีกับความหวานของเนื้อ




นอกจากสเต๊กแฮมเบิร์กแล้ว ที่ร้านยังมีสเต๊กเนื้อวากิว A5 อีกจานที่มาพร้อมกับประสบการณ์ย่างเองที่ทุกคนสามารถเลือกความสุกและความชุ่มฉ่ำของเนื้อพรีเมียมได้ตามใจชอบทุกคำ และยังมีเมนู side dish น่าลองอีกหลายจาน เช่น Truffle Fried Rice with Organic Egg, Truffle Fried Rice with Organic Egg, Kani Korokke และ Ebi Korokke
สำหรับสเต๊กแฮมเบิร์กและสเต๊กเนื้อวากิวสามารถสั่งแบบเป็นเซ็ตได้ โดยในเซ็ตก็จะมีข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ , ซุป และสลัด ซึ่งสามารถรีฟิลได้ ตบท้ายด้วยของหวานอย่างไอศครีมซอฟต์เสิร์ฟฮอกไกโด





