เราชอบบรรยากาศของ ‘บ้านสุริยศัย’ สาขา One Bangkok ที่ทำให้รู้สึกถึงความหรูหราแบบย้อนยุค ตามคอนเซปต์ของร้านที่จำลองบ้านไทยโบราณสไตล์โคโลเนียลสำหรับคนรักอาหารไทยตำรับชาววัง

นอกจากบรรยากาศที่ชวนเราย้อนไปในยุครัชกาลที่ 5 แล้ว อาหารหลายๆ จานของที่นี่ยังคงความดั้งเดิมด้วยการเลือกใช้สูตรอาหารไทยตำรับชาววังตามตำราอาหารที่สืบทอดกันมา อาทิเช่น เมนูยำฟักทองกะทิอย่างหม่อมหญิงสุภา ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูยำที่ถอดสูตรมาจากตำราอาหารกับข้าวพรทิพย์นั่นเอง