บาร์บีคิวสไตล์เกาหลีที่เลือกเสิร์ฟรสชาติแบบต้นตำรับเท่านั้น ไม่ปมีการรับสูตรให้เป็นรสคนไทยแต่อย่างใด โดยมีเจ้าของร้านคือเชฟคิม อินจิน ทายาทตระกูลธุรกิจอาหารชื่อดังในกรุงโซล แถมตัวเชฟเองก็จบจาก Le Cordon Bleu Paris ด้วย

ถ้ามาที่ร้านบันจู (Banjoo) สิ่งที่เราแนะนำว่าห้ามพลาดเลยก็คือ เซ็ตเครื่องเคียงสไตล์เกาหลีหรือ บันชัน (120 บาท) ตามแบบเกาหลีดั้งเดิม ส่วนเมนูปิ้งย่างของร้านจะมีให้สั่งทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และซีฟู้ด นอกจากนั้นยังมีเนื้อดรายเอจให้เลือกด้วยนะ