ในบรรดาร้านอาหารอิตาเลียนที่อยู่ในกรุงเทพฯ เราเชื่อว่าหลายคนน่าจะเทคะแนนให้ร้าน Bianca เป็นหนึ่งในร้านที่คงรสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้มากที่สุด ถึงขั้นที่หากอยากมาทานที่ร้านนี้ อาจจะต้องจองล่วงหน้ากันก่อนสักนิด หากไม่อยากรอคิวนานหรือพลาดชิมความอร่อยแบบอิตาเลียโน่แท้ๆ

เมนูไฮไลต์ของที่นี่มัดรวมทุกหมวดหมู่อาหารอิตาเลียน ไม่ว่าจะเป็นพาสต้าเส้นสด พิซซ่าโฮมเมดสไตล์นาโปลีแท้ๆ หรือแม้แต่ซุปซีฟู้ดแบบทัสคานีก็มีให้ลองสั่งมาชิมด้วย เรียกว่าไม่ต้องบินไปถึงอิตาลี ก็ได้ชิมเมนูรสชาติต้นตำรับแท้ๆ ที่ One Bangkok นี่แหละ