E-SAN หรือ อี-ซัง คือร้านสไตล์อีสานกายะของ เชฟชาลี กาเดอร์ จากร้าน Fran, WanaYook, Soma, 100 มหาเศรษฐ์ และ Mickey Diner และ เชฟกากัน อนันต์ จาก Gaggan ร้านอาหารอันดับหนึ่งจาก Asia’s 50 Best Restaurants 2025 ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตึก One City Centre ย่านเพลินจิต เสิร์ฟเมนูอีสานในสไตล์โมเดิร์นอิซากายา