ใครเป็นแฟนของร้าน Jiaozi ร้านเกี๊ยวจีนใน Block28 ห้ามพลาดกับคอนเซ็ปต์ล่าสุดที่ แจน-พนิตนันท์ พิฒน์ยินดี สร้างขึ้นมาใหม่ หลังจากที่เธอประสบความสำเร็จกับ Jiaozi เดิมมาแล้ว สำหรับที่ Jiaozi Jiuba จะขยายขอบเขตให้ร้านเกี๊ยวจีนเป็นมากกว่าเพียงร้านอาหาร แต่ยังมานั่งดื่มกินได้แบบอิซากายะ

ย้อนกลับไปที่ Jiaozi สาขาแรก ซึ่งเกิดขึ้นเพราะแจนเคยไปทำงานสายสถาปนิกในเมืองปักกิ่ง เธอใช้ชีวิตเหมือนคนจีนด้วยการกินเกี๊ยวทุกมื้อ เนื่องจากคนที่นั่นกินเกี๊ยวเหมือนเรากินก๋วยเตี๋ยว เมื่อกลับมาก็อยากทำร้านแบบนี้บ้างเลยเริ่มจากการทำร้านเจี่ยวจือที่ขายเฉพาะเกี๊ยวเท่านั้น แน่นอนว่าประสบความสำเร็จจนถูกชักชวนมาเปิดสาขาเพิ่มที่ Gaysorn Amarin พร้อมคอนเซ็ปต์ใหม่

เจี่ยวจือ จิ่วปา มาในแบบอิซากายะสไตล์จีน กินเกี๊ยวแกล้มเครื่องดื่ม แถมบรรยากาศก็สนุกขึ้นเพราะที่นี่ออกแบบมาสำหรับแฮงค์เอ้าต์โดยเฉพาะ เต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบโมเดิร์นไชนีส พร้อมมุมดีเจ โต๊ะของที่นี่ผ่านการดีไซน์จาก Pollen Season นำเอาวัสดุเหลือใช้อย่างเมล็ดพลาสติกและกากกาแฟมาทำโต๊ะที่มีลวดลายเฉพาะของเจี่ยวจือเท่านั้น ที่นี่ยังซ่อนเอาที่ใส่ไวน์ไว้บนโต๊ะเข้ากับคอนเซ็ปต์มาดื่มมาแดนซ์

เริ่มจากค็อกเทลอย่าง Lucky Mao Tai ชาชีสที่หอมด้วยกลิ่นหอมหมื่นลี้ มาพร้อมคุกกี้เสี่ยงทาย หรือ Jiao Zi Jiao Jai ค็อกเทลที่มีพริกและขิงดองเป็นส่วนผสม ส่วนกับแกล้มที่เข้ากันมี Jenga Pumpkin Fries ฟักทองทอดแบบเฟรนซ์ฟรายส์ราดด้วยซอสไข่เค็ม และ Tangy Mala Corn ข้าวโพดทอดหมาล่า

ส่วนเกี๊ยวมีทั้ง Uni-Yuzu Shrimp Dumplings เกี๊ยวนึ่งกุ้งหน้าอูนิซอสยุซุ Yuzu Mala Shrimp Dumplings เกี๊ยวกุ้งในซอสยุซุเสฉวนที่ออกเผ็ดนิดๆ Salted Egg Dumplings เกี๊ยวหมูทอดไข่เค็ม และ Pan-Fried Shirmp Dumplings เกี๊ยวกุ้งทอด เรียกว่าเมนูเกี๊ยวเยอะมาก

ไม่เพียงเท่านั้นยังมีอาหารจีนอื่นๆ อย่าง Mapo Tofu Shrimp ข้าวราดหน้าเต้าหู้กุ้ง Suan La Fen เส้นบุกในซุปเปรี้ยวเผ็ด และ Sichuan Dry Fried String Beans ถั่วแขกผัดพริกเกลือ

นอกจากค็อกเทล อาหารจีน และเกี๊ยว ที่นี่ยังมีไวน์ทั้งบายเดอะกลาสและแบบขวดที่เหมาะกับนั่งดื่มกินไปยาวๆ เพราะโต๊ะออกแบบมาพร้อมถังแช่ไวน์ที่ไม่เปลืองพื้นที่