ร้านอาหารของเชฟ Henk Savelberg เชฟชาวเนเธอร์แลนด์ที่ตัดสินใจปิดร้านในบ้านเกิดของตัวเอง และตั้งใจมาคว้าดาวมิชลินที่ประเทศไทย ซึ่งเขาทำสำเร็จคว้า 1 ดาว มาได้หลายปีซ้อน ปัจจุบันย้ายโลเกชั่นมายังซอยเย็นอากาศ 2 พร้อมกับยังคงรสชาติอาหารฝรั่งเศสที่หน้าตาสวยงามเอาไว้