Shake Lab + Sando แบรนด์ใหม่จากเครือ Little Market จุดตรงกลางของความอร่อยแบบทั้งอเมริกันและญี่ปุ่น

ใครที่ชอบกินเบอร์เกอร์น่าจะต้องรู้จัก Little Market กันแน่นอน เพราะบ้านนี้เขาสร้างชื่อตั้งแต่หน้าร้านสาขาแรกแถวเจริญกรุง ย่านตลาดน้อยเมื่อปี 2016 ก่อนจะย้ายไปเปิดที่ย่านเย็นอากาศและเซ็นทรัลชิดลม ด้วยฝีมือการทำสแมชเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันขนานแท้ รวมถึงเหล่าคอมฟอร์ตฟู้ดจริตอเมริกัน เน้นวัตถุดิบพรีเมียมทั้งกริลชีส บัฟฟาโล่วิงส์ ฟรายส์แบบต่าง ๆ และมิลก์เชกแบบแท้ๆ ข้นๆ ปั่นด้วยไอศกรีมทั้งหมด ให้เราได้เห็นคนมุงที่บูธร้านนี้ไม่ว่าจะออกงานเทศกาลอาหารที่ไหนก็ตาม

ล่าสุดทางร้านเลยขอต่อยอดสิ่งที่ทางร้านถนัดอยู่แล้ว โดยเฉพาะกับความเข้าใจง่ายไม่ซับซ้อนของรสชาติอาหารออกมาเป็น 2 แบรนด์ใหม่บนพื้นที่เดียวกัน ตั้งแต่ Shake Lab ที่เบสจากเมนูมิลก์เชกของร้าน เพิ่มเติมรสชาติและความครีเทอีฟใหม่ๆ ชวนสนุกลงไป รวมถึงเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นโอ๊ตมิลก์ให้คนที่แพ้นมวัวกินได้ เลยทำให้เราได้เห็นเมนูแบบ Birthday Shake (199 บาท) ที่ได้แรงบันดาลใจจากเค้กวันเกิด ความวานิลลาและสปริงเกิลเรนโบว์ที่ถูกเพิ่มความนัวด้วยครีมชีส หรือถ้าใครตัดใจไม่ถูกว่าอยากได้ความเข้มข้นแบบมิลก์เชกแต่ก็อยากได้ความสดชื่นก็มี Berry Nana (189 บาท) ที่เป็นแบบวีแกนให้สั่งได้

ส่วนอีกแบรนด์อย่าง Sando แบรนด์แซนด์วิชและอาหาร to-go สไตล์ญี่ปุ่น ก็ตั้งใจนำเสนออาหารที่กินง่ายเน้นเร็วแต่ก็ขออร่อยด้วยเช่นกัน ขนมปังซอฟต์เบรดแบบนุ่มๆ ด้วยส่วนผสมแค่แป้งสาลี่กับน้ำถูกนำมาเป็นพระเอกหลักความอร่อยต่อยอดด้วยไส้ต่างๆ เช่น Tamago Sando (129 บาท) ได้ทั้งความนุ่มและละมุน Bulldog Pork Katsu Sando (139) เนื้อหมูทอดแบบเต็มคำชุ่มซอสคัตสึหวานๆ เปรี้ยวๆ ไม่เลี่ยน นอกจากนี้ยังมีข้าวดงหน้าต่างๆ (ที่เลือกท็อปปิ้งแบบแซนด์วิชได้) เราลอง Panko Tofu Don (199 บาท) รสชาติกลมกล่อมเหมือนจะเบาแต่ครบรสอิ่ม สั่งมากินมื้อเที่ยงคือสบายท้องไม่อิ่มจนจุกแน่นอน

ด้วยความที่ทั้งหมดอยู่ในพื้นที่เดียวกันของสาขาเย็นอากาศ ทำให้สามารถสั่งอาหารจากทั้ง Little Market, Shake Lab และ Sando มากินร่วมกันได้ทั้งหมด เช่นเดียวกับการสั่งเดลิเวอรี่ ส่วนที่สาขาชิดลม ตอนนี้มีให้บริการเฉพาะ Little Market และ Shake Lab เท่านั้น