ห้องอาหารเวียดนามที่เปิดคู่กับโรงแรมดุสิตธานี ปัจจุบันมาเปิดภายในบ้านดุสิตธานี ซอยศาลาแดง 1 แทน ถือเป็นร้านอาหารเวียดนามร้านแรกๆ ในกรุงเทพฯ ซึ่งมีเชฟเวียดนามมาช่วยแนะนำสูตรอาหารในยุคแรกๆ เมนูแนะนำได้แก่ แหนมเนือง เฝอ กุ้งพันอ้อย เสิร์ฟพร้อมผักออร์แกนิกทั้งหมด มีบางเมนูนำกลิ่นอายของฝรั่งเศสมาผสมบ้าง อย่างพิซซ่าเวียดนาม หรือซี่โครงแกะย่างซอสมินต์