ปักหมุด 4 ร้านอาหาร 4 สัญชาติ ในย่านทรงวาด
หลายคนอาจคิดว่า ‘ถนนทรงวาด’ มีเฉพาะคาเฟ่หรือร้านกาแฟให้เดินฮ็อปเท่านั้น แต่จริงๆ แล้วมีอีกหลายร้านอาหารที่ถือเป็น hidden gem ของย่านนี้ที่ควรค่าแก่การมาฝากท้องมากๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเวียดนามสไตล์สตรีตฟู้ดสุดฮิป ร้านอาหารสเปนสไตล์ทาปาส ร้านอาหารจีนสูตรซัวเถาเก่าแก่ ไปจนถึงแผงขายปูติน ซึ่งเป็นอาหารประจำชาติของแคนาดา
จุดนี้สายกินคนไหนที่ชอบบ่นว่าไม่รู้จะกินอะไรที่ทรงวาดดี เราขอให้เปลี่ยนความคิดแล้วไปลองอะไรใหม่ๆ ตามลิสต์ด้านล่างนี้ได้เลย
หากใครไปเดินเล่นที่ถนนฮิปสเตอร์แห่งใหม่ของเมืองกรุงอย่างย่านทรงวาด ก็น่าจะคุ้นตากับร้าน Songviet at Songwat ร้านอาหารเวียดนามที่มาเพิ่มสีสันและความป๊อปให้ถนนฮิปสเตอร์แห่งนี้เก๋ไก๋กว่าเดิมหลายเท่าตัว
Songviet at Songwat มาในคอนเซปต์ร้านอาหารริมถนนสไตล์เวียดนามสตรีตฟู้ด เราเลยจะได้เห็นการเลือกใช้เก้าอี้พลาสติกสีจี๊ดจ๊าดตัวเตี้ยๆ มาเป็นธีมการแต่งร้านหลัก ส่วนตัวอาหารที่เสิร์ฟในร้านก็ถอดแบบมาจากอาหารกินง่ายตามข้างทางของเวียดนาม ไม่ว่าจะเป็นบั๋นหมี่ที่ใช้ขนมปังบาแกตต์ทำเองมาสอดไส้ด้วยหมูยอ กุนเชียง และผัก รวมถึงอาหารเวียดนามตำรับดั้งเดิมอย่างเฝอเนื้อ เฝอหมู และแหนมเนือง
แค่เห็นชื่อก็รู้เลยว่านี่คือร้านขายปูติน (Poutine) เฟรนช์ฟรายราดซอสเกรวี่สไตล์แคนาเดียน ที่ในไวบ์แบบสตรีตฟู้ดฮิปๆ ซึ่งเราจะสั่งแล้วเดินถือกินเพลินๆ ระหว่างฮ็อปปิงในทรงวาด หรือจะนั่งกินที่เก้าอี้พับสไตล์แคมปิงที่หน้าร้านก็ได้เช่นกัน
ปูตินตัวเด็ดของที่นี่คือตัวที่เสิร์ฟมาพร้อมบัตเตอร์มิลก์ชิกเก้น กับอีกอย่างที่เราชอบมากๆ คือปูตินหน้าเนื้อรมควันพาสตรามีที่มีจำนวนจำกัดต่อวัน
ร้านอาหารสเปนสไตล์ทาปาสหนึ่งเดียวในทรงวาด เสิร์ฟเมนูจานเล็กจานน้อยตามวัฒนธรรมการทานอาหารของประเทศสเปนที่มีไว้เพื่อแบ่งปันกันทานกับก๊วนเพื่อนและครอบครัวในโต๊ะใหญ่ มีเมนูแนะนำอาทิ Sobrasada, Pinchi De Carrillera และ Croquetas จับคู่เคียงกับเครื่องดื่มอย่างค็อกเทลรสแรงและไวน์สัญชาติสเปน
