มีเหตุผลอะไรบ้างนะที่ทำให้คนเราอยากไปนั่งกินเหล้าในร้านทอง หลายคนอาจจะนึกไม่ออกหรืออาจจะไม่ได้อยากไปด้วยซ้ำ แต่สำหรับ สลิต พันทาง หรือ พี่หลิด เขาจริงจังกับเรื่องนี้มากและในที่สุดก็สานฝันตัวเองได้สำเร็จด้วยการเปิดบาร์ที่หน้าตาเหมือนร้านทองเป๊ะ

จริงๆ ชื่อร้านคือ ห้างทองบาร์ อยู่ในโครงการ 1981 Soul & Sold ที่มาของร้านคือ พี่หลิด ซึ่งเป็นคนทีมงานเบื้องหลังกองถ่ายหนังและซีรีส์หลายเรื่อง–รวมถึงทนายปีศาจ ได้ปาร์ตีกับเพื่อนร่วมงานและผู้กำกับหลังเสร็จงาน โดยมีฉากหลังเป็นร้านทองที่พวกเขาเซ็ตอัปไว้สำหรับการถ่ายทำ แล้วรู้สึกว่ามู้ดมันได้มาก ไม่ว่าจะด้วยโครงสร้างของตู้ทองที่พอไม่มีทองแล้วก็ดูเหมาะเหลือเกินที่จะวางขวดเหล้าและอุปกรณ์ชงเครื่องดื่มหรือการตกแต่งที่ชวนให้นึกถึงบาร์จีนๆ ได้เหมือนกัน แล้วก็คิดต่อไปว่าถ้าคาแร็กเตอร์แบบนี้เป็นบาร์จริงๆ มันจะเป็นยังไงนะ

“เราไม่มีโอกาสจะไปกินเหล้าในร้านทองจริงๆ หรอก นอกจากเราจะเป็นเพื่อนหรือลูกหลานเจ้าของร้านทอง” พี่หลิดเล่า

จากวันนั้นพี่หลิดและทีมใช้เวลาสี่ปีในการปลุกปั้นบาร์ที่หน้าตาเหมือนร้านทองแห่งนี้ โดยของตกแต่งส่วนมากจะเป็นของที่มาจากกองถ่าย บางชิ้นเคยอยู่ในหนังและซีรีส์ดังหลายเรื่อง อย่างรูปปั้นเทพเจ้ากวนอูที่ตั้งตระหง่านอยู่หน้าร้านก็มาจากซีรีส์เน็ตฟลิกซ์เรื่อง สงครามส่งด่วน หรือพระเอกของร้านอย่างตู้ทองโบราณสีแดงที่มารับบทบาทใหม่เป็นบาร์ก็มาจากหนังเรื่อง ตี๋ใหญ่ ฤกษ์ดาวโจร ของเน็ตฟลิกซ์เหมือนกัน

แม้แต่พี่หลิดก็ไม่แน่ใจว่าจะเรียกการตกแต่งของร้านตัวเองว่าอะไรดี เพราะมันมีผสมๆ กันทั้งกลิ่นอายแบบจีน ไทยโบราณ มีความวินเทจกึ่งกลืนกึ่งขัดอยู่กับพวกลายกราฟิกน่ารักๆ และออกจะโมเดิร์นทั้งหลาย แต่ก็แนะนำให้เรียกเก๋ๆ ว่าสไตล์คอนเทนโพรารีก็ได้

สำหรับเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของที่ร้านก็จะชูกิมมิกที่เกี่ยวกับทอง เช่นมีแก้วนึงชื่อ ธาตุทองซาวนด์ เพราะทีมพี่หลิดอยู่เบื้องหลัง MV เพลงนี้ และถือว่าเป็นผลงานสร้างชื่อให้กับทีมแถมชื่อเพลงก็ยังมีคำว่าทองด้วยก็เลยเอามาตั้งเป็นชื่อดริงก์–อีกี้มันต้องพาผู้ไปสั่งแน่ๆ

หรืออีกแก้วก็ชื่อ Margoldrita (มาร์โกลด์ริต้า) ซึ่งก็คือ มาร์การิต้า ค็อกเทลคลาสสิกรสชาติเปรี้ยวอมหวานตัดเค็มลงตัว แต่ที่นี่จะผสมทองคำ 24K ลงไปด้วย เพราะฉะนั้น จะมาเป็นมาร์การิต้าเหมือนกันไม่ได้

จริงๆ แล้วเราว่า ห้างทองบาร์ ไม่ใช่แค่บาร์คอนเซ็ปต์แปลกใหม่เท่านั้น แต่มันยังเป็นเหมือนคลังความทรงจำของพี่หลิดและทีมงาน และกำลังจะเป็นพื้นที่แบบนั้นให้กับอีกหลายคนที่แวะมาที่นี่เช่นกัน