เมนูลับหลังร้าน ทุกจานนำเสนออาหารไทยผ่านการเล่าเรื่องราวของวัตถุดิบคุณภาพจากท้องถิ่น ปรุงโดยทีมเชฟจากร้านเสน่ห์จันทน์ ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว กับเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน อาทิ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม หมึกผัดน้ำดำ ปลาหมึกทอดน้ำปลา ก๋วยเตี๋ยวแกงรัญจวน ข้าวหมูฮ้องชาชู ขากบคั่วพริกเกลือ แม่น้ำทอดกระเทียม