หลังจากประสบความสำเร็จกับร้านสาขาแรกในซอยสุขุมวิท 33 ล่าสุด Sot ได้ขยายสาขาเพิ่มที่สยามพารากอน โดยเจ้าของชาวเกาหลีได้นำเอาเมนู Sotbap หรือข้าวอบสูตรของที่บ้านมาทำขาย ซึ่งเด่นที่รสชาติแบบโฮมเมด

Sot ไม่ได้เป็นร้านเชนที่มีสาขามากมาย สร้างแบรนด์ในประเทศไทย โดยเจ้าของร้านชาวเกาหลีได้นำเอาเครื่องเคียงของคุณแม่มาเสิร์ฟพร้อมข้าวอบ ซึ่งเมื่อเทียบเคียง Sotbap ร้านอื่น ที่นี่ถือว่ามีเครื่องเคียงมากที่สุด ที่สำคัญสามารถเติมได้เรื่อยๆ ทั้งกิมจิ นามู ของดอง ซุปมิโซะ และอื่นๆ

สำหรับเมนูของร้าน แรกเริ่มมีเพียง 3 เมนู Seabass Sotbap ข้าวอบปลากะพง, Pork Sotbap ข้าวอบหมูหมัก และ Dakgalbi Sotbap ข้าวอบไก่ผัดซอสทักคาลบิ แต่ตอนนี้ทางร้านได้เพิ่มเมนู Beef Steak Sotbap ข้าวอบเนื้อสเต๊ก และ Truffle Mushroom Sotbap ข้าวอบเห็ด

ทุกเซ็ตเสิร์ฟมาพร้อมข้าวในหม้อร้อน มาพร้อมไข่ลวก และเครื่องเคียงที่สามารถเติมได้แบบไม่อั้น นอกจากนี้แต่ละเมนูก็จะมีซอสที่ต่างกัน แต่ก็จะมี House Soy Sauce ซีอิ๊วสูตรลับที่เป็นซอสหลัก อย่างเนื้อสเต๊กจะมีเห็ดวาซาบิเพิ่มเข้ามา ทักคาลบิมี House Mayo Sauce ข้าวอบเห็ดมีไข่ปลาพอลลอค ซึ่งสร้างสรรค์รสชาติออกมาแตกต่างกัน