ห้องอาหารออลเดย์ไดนิ่งของโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ที่มีทั้งอลาคาตบุฟเฟ่ต์ในคอนเซปต์ Neighborhood Grocerant เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี อย่างไข่ไก่จากฟาร์มที่ปล่อยเลี้ยงธรรมชาติ ให้เราเลือกวัตถุดิบไปให้เชฟปรุง รวมถึงเลือกใช้กาแฟจาก Karo Coffee Roaster อย่าง Stock.Room Blend เมล็ดกาแฟโรบัสต้าไทย 100 % คั่วเข้ม นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ Cooking Studio สำหรับเวิร์กช็อปและจัดป๊อปอัปดินเนอร์