Cherry Olive Cocktail Club บาร์ค็อกเทลแห่งใหม่ของบาร์เทนเดอร์ตัวท็อป เตรียมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 20 พฤษภาคม ภายในซอยคอนแวนต์ ตั้งแต่เวลา 1 ทุ่มเป็นต้นไป

เพียงแค่ได้เห็นรายชื่อของผู้ร่วมก่อตั้งของบาร์แห่งนี้ก็ต้องร้องว้าวมากแล้ว เพราะนี่คือการกลับสู่วงการบาร์อีกครั้งของพี่อั๋น-ชานนท์ บุรานนท์ บาร์เทนเดอร์ยุคบุกเบิกที่หายหน้าหายตาไปนานหลายปี ร่วมด้วยปาล์ม-ศุภวิช มุททารัตน์ แชมป์ World Class 2012 และเอ้ ภรรยา ผู้ร่วมก่อตั้ง Dry Wave Cocktail Studio บาร์อันดับ 5 ของ Asia’s 50 Best Bars 2025 นอกจากนี้พี่อั๋นยังได้ชวนบอย-ชาญชัย รอดบำรุง บาร์เทนเดอร์คู่บุญและแชมป์ World Class 2013 มาร่วมหุ้นในบาร์แห่งนี้ด้วย นอกจากนี้ปาล์มยังได้ดึง เข้ม-ธนัช สุทธิรักษ์ แชมป์ World Class 2024 ทีมจาก Dry Wave ให้มาเป็น Head Bartender ยิ่งทำให้เราจะได้พบกับแชมป์ World Class ถึง 3 Gen

บาร์แห่งนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากกานิชที่ใช้ตกแต่งแก้วค็อกเทล โดยนำเอา Cherry ตัวแทนของความสนุกสนาน ความคิดสร้างสรรค์ และ Olive ตัวแทนของความคลาสสิก มาเป็นคอนเซ็ปต์ร้าน

เช่นเดียวกับซิกเนเจอร์ค็อกเทลของบาร์ในชื่อ ‘Yours’ ที่สะท้อนอารมณ์ความรู้สึกในช่วงเวลานั้น โดยค็อกเทลของ Cherry ใช้โมเดิร์นเทคนิค และ Olive ใช้คลาสลิกเทคนิค ไม่ว่าจะเป็น Good Old Days, Nostalgic, Nosy หรือ Curious

Cherry Olive Cocktail Club เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18:00-01:00 เฉพาะวันที่ 20 พฤษภาคม ที่จะเปิดให้บริการเวลา 1 ทุ่มเป็นต้นไป