Restaurant
อุไร ห่านพะโล้ | Photo: Tanisorn Vongsoontorn

5 สถานที่ในตำนาน ขวัญใจคนทรงวาดมาตั้งแต่รุ่นอาม่า

อร่อยมาตั้งแต่รุ่นอาม่า

25 ก.ค. 2568

ล่าสุดพาอาม่าไปเดินเล่นระลึกความหลังในย่านถนนทรงวาดมา พบว่านอกจากคาเฟ่และร้านอาหารฮิปสเตอร์รุ่นใหม่ๆ แล้ว ที่ถนนเส้นนี้ยังมีร้านอร่อยค้างฟ้าที่ยืนยงอยู่คู่ย่านทรงวาดมาอย่างยาวนานตั้งแต่รุ่นอาม่าจนถึงปัจจุบันหลงเหลืออยู่หลายร้านทีเดียว

จุดนี้ใครจะพาอาม่าอากงไปเดินเล่นย้อนวันวาน หรืออยากไปลองชิมความอร่อยในตำนานด้วยลิ้นตัวเอง เตรียมจดลิสต์ร้านโลคัลเก่าแก่ที่เราแนะนำตามลิสต์นี้ได้เลย

Restaurant
อุไร ห่านพะโล้ | Photo: Michelin

ร้านห่านพะโล้ที่อยู่คู่กับถนนทรงวาดจนมาถึงรุ่นที่ 3 ซึ่งห่านพะโล้เป็นอาหารที่หากินอร่อยได้ค่อนข้างยากมาก เนื่องจากกลิ่นเฉพาะตัวและวิธีการจัดการ โดยเฉพาะน้ำพะโล้ที่เป็นหัวเชื้อที่ใช้มายาวนานกว่า 60 ปี ทำให้คงรสชาติเดิมเอาไว้ตลอด เด่นด้วยเครื่องเทศ เครื่องยาจีน และน้ำมันหอย ส่วนใครที่อยากกินเครื่องใน หรือสั่งห่านทั้งตัว แนะนำว่าต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น กินพร้อมกับน้ำจิ้มพริกเหลือง ที่สำคัญร้านนี้ขายดีมาก ถ้าไม่ได้จอง อาจจะต้องรีบมาแต่เช้า เพราะขายเพียง 2-3 ชั่วโมง ก็หมดแผงแล้ว

Wed

10:00 - 19:00

250+ / คน

ลิ้มเล่าซา

เยาวราช

Restaurant
ลิ้มเล่าซา | Photo: Tanisorn Vongsoontorn

ตำนานร้านรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลายืนหนึ่งคู่ย่านเยาวราช-ทรงวาดมานานกว่า 80 ปี เปิดทำการตั้งแต่บ่าย 3 โดยทีเด็ดของร้านนี้คือความเด้งดึ๋งของลูกชิ้นปลาทำเองจนได้รับสมญานามว่า ‘ลูกชิ้นปลาเต้นได้’ ที่พัฒนาสูตรมาจากคุณพ่อของเจ้าของร้านรุ่นปัจจุบันที่เคยเป็นเชฟในภัตตาคารเก่าแก่นั่นเอง

ร้านนี้จะมีลูกชิ้นทั้งหมด 3 ชนิด ก็คือ ลูกชิ้นปลากลม, ปลาเส้น (ฮือก้วย) และ เกี๊ยวปลา สามารถสั่งเป็นเมนูแนะนำอย่างบะหมี่แห้งลูกชิ้นปลา หรือเกี๊ยวน้ำลูกชิ้นปลาก็ได้เช่นกัน

อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของร้านนี้ที่เชื่อว่าชาวพื้นที่เคยได้ยินชื่อเสียงเรียงนามกันดี คือความโหวกเหวกโวยวายเล็กน้อยของอาเจ๊และอาเฮียเจ้าของร้านที่ยืนลวกก๋วยเตี๋ยวอยู่หน้าเตา โดยเฉพาะในช่วงที่ร้านยุ่งๆ ก็จะได้ยินเสียงดังหน่อย

Wed

15:00 - 21:00

50+ / คน

กู่หลงเปา

เยาวราช

Restaurant
กู่หลงเปา | Photo: Tanisorn Vongsoontorn

หากคุณอยากหาอะไรรองท้องเพื่อเติมพลังในระหว่างการเดินฮ็อปปิงในย่านทรงวาด เราขอแนะนำให้ปักหมุดไปแวะซื้อซาลาเปาร้อนๆ แสนอร่อยมาเติมพลังงานกันที่ร้าน ‘กู่หลงเปา’ ได้เลย

ร้านนี้เป็นซาลาเปาโบราณสูตรแต้จิ๋วที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 100 ปี มีความพิเศษตรงรสชาติหอมหวานของเนื้อแป้งซาลาเปาสูตรซิกเนเจอร์ที่เกิดจากการใส่เนื้อมันเทศลงไปผสม เมนูแนะนำมีทั้งซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม และซาลาเปาไส้หมูแดง

Wed

09:00 - 17:00

50+ / คน

Shrine
ศาลเจ้าเล่าปูนเถ้ากง | Photo: Tanisorn Vongsoontorn

แถมให้อีกนิด เผื่ออาม่าอากงอยากแวะไหว้พระ ที่ถนนทรงวาดเขามีศาลเจ้าจีนเก่าแก่ที่มีอายุกว่าสองร้อยปีให้ได้แวะไปสักการะบูชากันด้วยนะ

โดยตัวศาลเจ้าด้านในมีลักษณะเป็นอาคารสถาปัตยกรรมสกุลช่างจีนแต้จิ๋วแบบซี่เตียมกิม ด้านในมีขนาดโอ่โถงและมีการตกแต่งลวดลายอย่างวิจิตร

ศาลเจ้าแห่งนี้ถือเป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวไทยเชื้อสายจีนที่อพยพมาลงเรือที่ท่าน้ำทรงวาดแห่งนี้มาตั้งแต่ช่วงต้นของยุครัตนโกสินทร์ โดยภายในจะมีเทพจีนหลายองค์ให้สักการะบูชา ทั้ง ตั่วเหล่าเอี้ย,เจ้าแม่กวนอิม, พระสังกัจจายน์, ไฉ่ซิ้งเอี้ย และเทพองค์อื่นๆ อีกหลายองค์

SHARE

Link Copied!

ข่าวล่าสุด
logo
Follow us
About us

Careers

Contact us

Privacy Policy

Terms of use

Manage cookies