หลังจากปักหลักที่ย่านสนามเป้ามานานถึง 4 ปีจนหมดสัญญา Bottle Rocket ก็ย้ายร้านมาอยู่แถวสีลมบนถนนพระราม 4 ไม่ไกลจากตึก Silom Edge ชื่อร้านมาจากชื่อหนังของ Wes Anderson ที่ฉายในปี 1996 และยังตกแต่งร้านด้วยพาเลตสีแบบเดียวกับหนังเรื่องดังกล่าวด้วย และของตกแต่งในร้านส่วนใหญ่ก็มาจากร้านเดิมที่เน้นใช้งานเหล็กและอะลูมิเนียมเพื่อสื่อถึงจรวด

คราฟต์เบียร์มีมากถึง 30 แท็ป ส่วนมากจะเป็นคราฟต์เบียร์จากต่างประเทศและมีคราฟ์เบียร์ไทยประมาณ 10 แท็ป และจะหมุนเวียนคราฟต์เบียร์ใหม่ๆ มาให้ลูกค้าได้ลองอยู่เรื่อยๆ ส่วนอาหารจะเป็นแนวกับแกล้ม อาหารจานเดียว โดยเสิร์ฟอาหารไทยเป็นหลัก

เรื่องดนตรีที่ร้านจะดนตรีสดทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) เล่นทั้งเพลงไทยและสากลหลากหลายแนว เน้นฟังง่าย ร้องตามได้ และทุกเดือนจะมีคอนเสิร์ตจากศิลปินดัง